Choucroute de la mer pour 4 personnes ingrédients 4 pommes de terre vapeur 3 oignons émincés 1 kg de chou à choucroute 1 litre de bière 1 verre de vin. Réchauffez la choucroute déjà préparée avec un peu de vin blanc. Égouttez le bouillon et déposez les légumes sur la choucroute. vous pouvez ajouter quelques. Ah et la sauce... indispensable! une vraie gourmandise qui vient napper les poissons et contrebalancer l'acidité de la choucroute. echalote, vin blanc, jus de moules, crème,. Délicieuse variante du plat traditionnel, la choucroute de la mer est un vrai régal. ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de haddock (de 200 g chacun) 1 l de lait 8. Partager. la choucroute de la mer, ou choucroute du pêcheur est un plat convivial et surtout très fin. c’est beaucoup moins
Préparation de la recette. 1. mettre la choucroute crue dans une cocotte à fond épais et à bords hauts, verser d'environ 1,5l d'eau. 1 hr 0 min ingrédients choucroute 1 kg, cuite pommes de terre 500 g moules 400 g crevettes 250 g cabillaud 200 g saumon 200 g haddock 200 g, filets. 2 oignons doux, 1,2 kg de choucroute crue, 8 pommes de terre, 400 g de filet de saumon, 400 g de filet de cabillaud, 250 g de haddock, 8 gambas, 8 noix de saint-jacques. Choucroute de la mer 3/5 2 commentaires ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 40 min très facile moyen mon carnet partager ingrédients −. Découvrez la recette de choucroute de la mer à faire en 35 minutes. faire rissoler légèrement les morceaux de poissons dans une poêle avec un peu d'huile (juste dorés