Une belle alchimie : du vin, sucre, fruits et feuilles et rajouter un petit peu d'alcool...de la patience...résultat un délicieux vin servi très frais pour l'apéritif qui changera un peu des. Ces feuilles sont mises à macérer dans l’alcool et sont retirées avant que vin et sucre soient rajoutés. la recette du vin de noix avec du vin blanc. si. Un délicieux vin de pêche home made. le goût est très différent d’un rosé pêche du commerce, qui sont réalisés avec des. Réunir dans un récipient les 130 feuilles de pêche, le vin rosé, les 20 cl d'eau-de-vie, les 250 g de sucre en poudre et la gousse de vanille fendue en 2. laisser macérer pendant. Temps total: 1 semaine 15 min. ingrédients: 2 l de vin blanc. 1 verre à liqueur d'eau de vie (ou à défaut de kirsch) 240 feuilles de pêcher. 200 g de sucre en poudre. préparation:
Bienvenue sur ffpml, chers passionnés! aujourd’hui, nous allons plonger dans un sujet étonnamment savoureux: le vin de pêche avec feuilles. un mélange traditionnel qui. Lavez les feuilles de pêcher à grande eau et séchez-les légèrement dans un torchon propre. mettez-les dans un grand bocal fermant hermétiquement. ajoutez le sucre,. Il s’agit d’un vin apéritif très connu dans le sud de la france. comme son nom l’indique, il est concocté à base de feuilles de pêcher additionnées à du vin ainsi. Les ingrédients pour 10 litres de vin de pêche : - 200 jeunes feuilles de pêcher - 10 litres de vin rosé ou blanc - 2kg de sucre en poudre - 10 verres d'eau de vie. Avec du vin blanc, on utilisera environ 180 g de sucre ou de cassonade, avec du vin rouge, on pourra être un peu plus généreux en sucre, jusqu’à 220-250 g
40 au maximum 60 feuilles de pêcher, 200ml d’eau-de-vie, de préférence celle de poire, environ 150 grammes de sucre, une gousse de vanille et un peu de. De mi-août à mi septembre, récoltez les feuilles de pêcher et transformez les en un délicieux apéro vraiment facile à fabriquer. un. Ingrédients du vin de pêche : environ 400 feuilles de pécher. 5 litres de rosé (choisissez un vin pas trop doux) 1 litre d’alcool (j’ai utilisé de l’alcool de fruit parce que j’en avais) 1. Tout d’abord, il faut récolter les feuilles de pêcher au bon moment, comme mentionné précédemment, puis les laver soigneusement. ensuite, il convient de les placer dans un