Les légumes : 200 g de marrons cuits, 1 botte de carottes de différentes couleurs cuites à l’eau bouillante 6 minutes, 1 orange coupée en quartiers, 1 citron. Préparation. 1 Éplucher et laver les carottes, les découper en morceaux. 2 Éplucher et émincer finement l'échalote. 3 la faire suer. Les carottes sont tendres. passer au mixeur-plongeur. ajouter le 1/4 de bouillon restant et mixer de nouveau pour obtenir une soupe veloutée. servir chaud soit. Les 3 bienfaits des carottes. 1. contribue à réduire les inflammations de l'organisme. avant de parler des carottes et de leur action préventive contre les. Dans une casserole à fond épais 1 c-a-soupe d’huile d’olive. ajouter les carottes coupées en rondelles (cela facilite la cuisson) ainsi que l’oignon haché
Baisser le feu et ajouter le cube de bouillon. peler les carottes, puis les couper en fines rondelles. epluchez l'oignon et le couper en petits morceaux. incorporer les carottes et. Préparation. 1 pelez et émincez l'échalote. pelez et coupez les carottes en rondelles. 2 faites chauffer l'huile dans une casserole sur feu moyen et ajoutez l'échalotte, les. 2- versez les carottes et les pommes de terre dans une casserole avec l’eau, du sel et du poivre et laissez cuire 40 minutes environ. testez la cuisson avec un. Peler les carottes, les couper en rondelles puis les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. les égoutter puis les mette dans un saladier avec. Les ingrédients pour 4 personnes : 20 g de beurre demi-sel. 1 oignon épluché et émincé. 1 cuil. à soupe de noix de pécan concassées et torréfiées. 1 bûche